● 维生素C
维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素。维生素C在体内参与多种反应,如参与氧化还原过程,在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。 从组织水平看,维生素C···【详情】
● 维生素A
维生素A是一种脂溶性维生素,有机化合物,化学式是C20H30O,对热、酸、碱稳定,易被氧化,紫外线可促进其氧化破坏。维生素A包括A1及A2,A1即视黄醇。维生素···【详情】
● 维生素B10
维生素B10通常为叶酸和其他维生素B的混合物,也被称为维生素R。维生素B都是水溶性维生素,它们协同作用,调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系···【详情】
● 叶酸(维生素B9)
叶酸是一种水溶性维生素,分子式是C19H19N7O6。因绿叶中含量十分丰富而得名,又名蝶酰谷氨酸。在自然界中有几种存在形式,其母体化合物是由蝶啶、对氨基苯甲酸和···【详情】
● (肌醇)维生素B8
维生素B8,也称肌醇,是一种环己烷的六醇。肌醇中文别称有:环己六醇;环六甲烷醇;肉肌糖;肌糖等。 肌醇从哈沃斯投影式来看,这些羟基相对环平面的取向不同,故可区分···【详情】
● 维生素B7
生物素又称维生素H、辅酶R,是水溶性维生素,也属于维生素B族,B7。它是合成维生素C的必要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。是一种维持人体自然生长、发···【详情】
● 维生素B6
维生素B6(Vitamin B6)又称吡哆素,其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺,在体内以磷酸酯的形式存在,是一种水溶性维生素,遇光或碱易破坏,不耐高温。1936年定···【详情】
● 维生素B5
维生素B5又叫泛酸,是一种水溶性维生素,化学式为C9H17NO5,因广泛存在于动植物中而得“泛酸”之名。由于所有的食物都含有维生素B5,所以几乎不存在缺乏问题。···【详情】
● 维生素B4
维生素B4(腺嘌呤),又称6-氨基嘌呤,是组成DNA和RNA分子的四种核碱基的一种,化学式为C5H5N5。其在体内主要以腺嘌呤核苷酸的形式存在。在体内代谢途径中···【详情】
● 烟酸
烟酸(亦称维生素B3)化学名称吡啶-3-甲酸,是一种有机化合物,化学式为C6H5NO2,为白色结晶性粉末,主要存在于动物内脏、肌肉组织,水果、蛋黄中也有微量存在···【详情】
● 维生素B2
维生素B2又叫核黄素,是B族维生素的一种,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。 功能:①参与体内生物氧化与能量代谢,与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢···【详情】
● 维生素B1
维生素B1又称硫胺素,是最早被人们提纯的水溶性维生素,具有维持正常糖代谢的作用。 维生素B1由真菌、微生物和植物合成,动物和人类则只能从食物中获取。维生素B1主···【详情】