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  • (肌醇)维生素B8

    发布时间:2024-07-06 21:08:57 点击数: 124次

        维生素B8,也称肌醇,是一种环己烷的六醇。肌醇中文别称有:环己六醇;环六甲烷醇;肉肌糖;肌糖等。

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        肌醇从哈沃斯投影式来看,这些羟基相对环平面的取向不同,故可区分为多种类型,如肌肌醇,表肌醇和鲨肌醇等,最常见的是肌肌醇。肌醇是维生素B族的一员,与胆碱关系密切。肌醇以多种形式存在,对细胞的健康功能起支持作用。肌醇主要从小肠吸收,分布在全身组织中,在大脑、心脏和眼睛的晶状体中浓度最高。在维生素B3之后,肌醇在体内的储存量位居第二。咖啡因会消耗体内储存的肌醇,导致潜在的肌醇缺乏症。

        用途。肌醇广泛应用于医药、化工、饲料等方面,可作高级化妆品的原料。还可作食品强化剂,具有与维生素B1类似的作用,可用于婴幼儿食品。肌醇作为一种促脂剂,能加速脂肪的分解,防止脂肪的异常或过度积累,并增加脂肪在体内的利用率;它也有助于脂肪酸和碳水化合物的代谢;它是细胞膜完整性所必需的物质;它可能有助于神经信号的传导;它具有亲脂性;它可以控制细胞内的钙浓度;它是使胰岛素处于最佳功能必需的物质。它还显示出治疗严重疾病以及一些心理疾病和多囊卵巢综合征(其中女性荷尔蒙失调,月经周期不一致、不孕和卵巢囊肿,男性荷尔蒙分泌增加,可能导致体重增加)的潜力,同时可以保持肌肉和神经正常工作。它能有效地治疗抑郁症、双相情感障碍和惊恐障碍等心理疾病,是因为它能够影响大脑中神经可供应的5-羟色胺的量。

        食物来源:肌醇是磷脂和植酸的一部分,分别存在于动物源和植物源中。肌醇的食物来源包括啤酒酵母、动物肝脏、全谷物、哈密瓜、柑橘类水果(柠檬除外)、香蕉、小麦胚芽、坚果、豆类、葡萄干、卷心菜等。人的身体也可以自己产生肌醇,人体也可以通过肠道细菌从葡萄糖中产生肌醇。过量的肌醇会引起胃部不适、恶心和打嗝等。(河图洛书网)

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