打造星级酒店的营养早餐--咸味西多士

 时间:2012-11-01 15:52:15来源:中国经济文化网责任编辑:大成
  
 原料:白吐司面包2片、鸡蛋2个、盐1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、混合生菜20克、樱桃小番茄10克、意大利帕尔玛风干火腿10克、意式沙拉汁2小匙、牛奶或果汁1杯、黄油或橄榄油适量。  做法:  1、樱桃小番茄对半切开,和混合生菜混合,加入意式沙拉汁拌成蔬菜沙拉;  2、意大利帕尔玛风干火腿片撕开备用;  3、鸡蛋打成蛋
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 原料:白吐司面包2片、鸡蛋2个、盐1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、混合生菜20克、樱桃小番茄10克、意大利帕尔玛风干火腿10克、意式沙拉汁2小匙、牛奶或果汁1杯、黄油或橄榄油适量。

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  做法:

  1、樱桃小番茄对半切开,和混合生菜混合,加入意式沙拉汁拌成蔬菜沙拉;

  2、意大利帕尔玛风干火腿片撕开备用;

  3、鸡蛋打成蛋液,加入盐和胡椒粉打匀;

  4、平底锅加入少许黄油或橄榄油,吐司片两面都蘸上蛋液;

  5、放入四成热的锅里小火两面煎黄即可盛出;

  6、煎好的吐司片对半切开放入盘中,配上拌好的蔬菜沙拉和火腿片,再搭配一杯牛奶或果汁即可。

来源:美食天下


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