肉末猪血

 时间:2014-06-19 15:16:56来源:中国经济文化网责任编辑:大成
  
 主料:猪血韭菜肉末  配料:姜蒜  调料:生抽胡椒粉烹调油盐(猪血本身就是咸的,这个菜不需要另外加太多盐了。)  做法:  1、材料图。  2、肉切末,加生抽料酒盐抓均匀。  3、姜蒜切末,韭菜切碎,猪血切块。  4、炒锅预热后倒油,炒香蒜和姜碎。  5、下肉末煸炒。  6、放入猪血,加水或者高汤,大火
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 主料:猪血韭菜肉末

  配料:姜蒜

  调料:生抽胡椒粉烹调油盐(猪血本身就是咸的,这个菜不需要另外加太多盐了。)

  做法:

  1、材料图。

  2、肉切末,加生抽料酒盐抓均匀。

  3、姜蒜切末,韭菜切碎,猪血切块。

  4、炒锅预热后倒油,炒香蒜和姜碎。

  5、下肉末煸炒。

  6、放入猪血,加水或者高汤,大火烧开后转小火煮十分钟。

  7、中间开锅翻拌。

  8、下韭菜,二次调味,

  9、拌炒均匀出锅。

来源:美食天下


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